Menu Home

Ersoffener Gurken- (und/oder Tomaten-) salat

5 from 1 reviews
Ersoffener Gurken- (und/oder Tomaten-) salat
 
Quelle::
Gang: Salat
Küche: Wer weiß das schon?
Personen: 2-4
Vorbereitung:
Garzeit:
Gesamtzeit:
 
Im Grunde könnte man diesen Salat auch Salat verkehrt nennen, weil man mit dem Salat anfängt und dann erst das Dressing kreiert. Wie meinte meine Mutter gerade? „Nicht zu lange stehen lassen, dann wird er so matschig.“ Ich habe mir verkniffen zu sagen: „Deshalb mögen wir den doch gerade so gerne. Schön Pervers!“
Zutaten
  • Gurke (Tomate)
  • 1 Zwiebel, kleingehackt
  • Soyasoße
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayenne
  • Chinagewürz
  • Thymian (bei Tomaten only)
  • Zucker
  • Essig
  • Öl
Zubereitung
  1. Gurken (und / oder Tomaten) schneiden und in die Schüssel geben.
  2. Die Zwiebeln und alle anderen Gewürze, Essig und Öl dazugeben und alles vermengen.
  3. Dann abschmecken und nach Gusto noch Essig und Öl und was Ihr wollt zugeben.
  4. bis 30 Minuten ziehen lassen.

 

Categories: Rezepte

admin

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.